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Naturweine trinken in Berlin: entdecke die besten Spots!

Snackable Wein-Wissen für versierten Genuss.

Wein wird doch aus Trauben hergestellt, oder? Jein, denn Wein ist nicht immer vegan. Hier erfährst du alles warum Wein nicht vegan ist und auf was man beim Kauf achten muss. Bei Drops findest du ausschließlich vegane Weine ohne künstliche Zusätze oder tierische Hilfsmittel.
Wem sonst würdest du deine intimsten Weinfragen anvertrauen? Ganz genau! Dem einmaligen Franz Weninger! Zum Glück haben wir seine Nummer, also rufen wir ihn ab und zu an, um ihn zu spannenden und komplexen Themen in der Weinwelt zu fragen.
Die Anwendung von Sulfiten (SO2) findet heutzutage breite Anwendung in der Lebensmittelbranche. Grundsätzlich gibt es keine Weine ohne Sulfite, da diese auf natürliche weise beim Gärungsprozess entstehen. Alle Infos über Wein ohne Sulfite findet ihr hier.
Die Loire, Frankreichs längster Fluss mit 1000 km, ist für ihr herausragendes Weinbaugebiet und ihre schöne Landschaft mit den Schlössern bekannt. Die Weißweine reichen von süß bis trocken, die Rotweine von erfrischend bis tief. 

Winzer wie Mark Angeli und Nicolas Joly machten die Loire für biologischen und biodynamischen Anbau berühmt.

Terroir ist ein französischer Begriff, der den komplexen Einfluss von Herkunft, Klima, Boden, Kultur und Rebsorten auf den einzigartigen Charakter eines Weins beschreibt. Der Ursprung des Terroir-Gedankens reicht bis in die 1920er Jahre zurück und ist eng mit geschützten Ursprungsbezeichnungen verknüpft. Erfahre in diesem Artikel alles über Terroir!